◇推荐理由：营养成为都市大众的热点话题，公共营养师是劳动和社会保障部2005年颁布的国家新职业，我国对公共营养师的需求超过400万，北京市超过10万。
◇薪金范围：目前，公共营养师月收入约在5000元左右，高级公共营养师达15000元左右。
◇培训目标：
    通过营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习，最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食；掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群，传播营养健康知识，做好营养餐的搭配；给消费者做营养健康评价，为他们制定健康营养计划，建立健康管理档案；开展营养咨询、指导工作，公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用，还可为社区、家庭、个人提供教育、辅导、指导等服务。
◇培训内容：
    基础营养学，食物营养与食品卫生，人群营养，营养咨询与教育，社区营养、营养缺管与营养过剩，疾病营养，营养强化与保健食品，食品加工与烹饪、食品营养标签等。

◇报考条件：
    中级（四级）报考条件（具备以下条件之一者）：
      （1）高中或同等学历毕业，在本职业及相关职业工作一年以上，经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数；
      （2）中等职业学校（含中专、职高、技校）本专业或相关专业结业，经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数；
      （3）取得大专以上（含高级技工学校）毕业证书，经本职业公共营养师中级正规培训达到标准规定学时数。
    高级（三级）报考条件（具备以下条件之一者）：
      （1）具有相关专业大专（大二下学期和大三、本科大三下学期和大四）经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数；
      （2）具有相关专业大学专科及以上学历证书，经本职业公共营养师高级正规培训达到标准规定学时数。
注：相关专业包括医学、药学、卫生学、护理学、营养学、食品科学等；
    相关职业包括医生、护士、药师、中小学龄前卫生教师、幼儿园保育员、食品加工企业技术和管理人员、社区保健人员、敬老院/老人院保健人员、宾馆酒店饭店烹调配餐人员、保健营销人员、健身教练。
◇证书颁发：
    国家劳动和社会保障部颁发的职业资格证书，我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，国家要求此类行业必需持证上岗。
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